الدرس العملي/ الاستفادة من
بواقي السمك البايت
السمك على الطريقة
اليونانية........
المكونات ...
بواقيسمكمقليمنأينوعبتفضليهانتيواسرتك
ثوممقشرومفرومحلقاتناعمة.........
لكلكيلوسمكمقدارملعقتينطعامممسوحينشطة
...
عصير 3 حباتليمونلكلكيلوسمك
....
رشةملحفقطبدوناضافةاينوعبهاراوفلفلأسود
الطريقة ......
ضعمقلايةواسعةعلىالناروأضفاليهامقدارربعكوبمنزيتقليةالسمكثمنضيفإليهالثومالمفرومونقلبهجيدا"
حتىيذبلالثوممعنابعدذلكنقومبتفتيتالسمكمتلالشكلالليبالصورةونزيلمنهكلالشوكوالعضمالموجودبالداخلونقلبالسمكمعالثومجيداثمنضيفالشطةوالليمونالمعصورورشةالملحونتركهمعلىنارهادئةلمدة
5 دقائقفقطحتىيتشربالسمكنكهةالثوموالليمون
....
يقدممعالأرزالأبيضأوأرزالصياديةالأحمرويمكنعمل بعض وحدات من البطاطس الشيبسي للتزيين .
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
لو عندك سمك صنية ماكريل مثلا بايت وعاوزة
تصنعي منه حاجة جديدة
ـ
ممكنتطلعىمنهالشوكوتهرسيهوتحطىعليهطحينهوعصيرليمونوشطهبيبقىجميل
ـ
ممكن كمان يتعملكفتهسمكباضافةبطاطسمسلوقهوبهارات. وبيضهوبقسماطوتعمليهابانيه
ـ وممكن
تدخلي علي الرابط التالي للتعرفي عللي أفكار جديدة عن نفس الموضوع
http://forums.fatakat.com/thread4215946
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق